酸辣绿豆芽
酸辣绿豆芽的做法说明
来点素的，酸辣绿豆芽
酸辣绿豆芽的做法与步骤
- 第1步.
绿豆芽摘去根部，我摘了1个多小时，确实麻烦，带着根影响口感
- 第2步.
看摘下来这么多，要不都吃到肚子里了
- 第3步.
最好用蔬菜水果净化器，净化一下，这样吃着比较放心
- 第4步.
韭菜、葱花、小米椒
- 第5步.
热锅凉油、放花椒炸麻油，花椒捞出，加葱，蒜、小米椒爆香
- 第6步.
绿豆芽下锅，大火翻炒，炒出水分，加醋、生抽，白糖、盐、最后放韭菜断生，加点鸡精
- 第7步.
装盘
小贴士
绿豆芽很好熟，炒断生就可以了，别炒过了
