祖传羊杂汤(辣版)

祖传羊杂汤(辣版)

祖传羊杂汤(辣版)的做法说明

80年代的记忆,冬天一家人围在一起喝完热气腾腾的羊汤。奶奶家人多锅大!😄今天自己动手做起来!

祖传羊杂汤(辣版)的食材和调料

羊脖子1500克
香菜2根
0.5根
料酒2勺
20克
肺 心 肚 血 肝各一份
肉蔻 八角 茴香(大小)良 桂皮 白芷等
白菜五人份六个菜叶
东北的粉条一小把
羊血一块

祖传羊杂汤(辣版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    内脏及下水洗净煮好切丝备用(一套心肺肝肚我分做三次)

    祖传羊杂汤(辣版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊血切厚片

    祖传羊杂汤(辣版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白菜宽切

    祖传羊杂汤(辣版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菜切碎

    祖传羊杂汤(辣版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    秘制羊油

    祖传羊杂汤(辣版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成

    祖传羊杂汤(辣版)的做法步骤 第6步

小贴士

羊油是必不可少的⊙∀⊙!

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