奶酪包
奶酪包的做法说明
好吃到不要不要的的奶酪包，每每做都被瓜分光光！配方适合8到9寸圆模。模底我放了8寸调理纸，模壁我刷上黄油，方便容易脱模哦！
奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
纯牛奶、淡奶油加入厨师机
- 第3步.
打入鸡蛋
- 第4步.
加入细砂糖和盐（1克）
- 第5步.
加入奶粉和奶油奶酪
- 第6步.
加入高筋面粉
- 第7步.
在面粉上挖个洞倒进酵母
- 第8步.
盖上酵母
- 第9步.
开启一档低速搅打，以防粉类飞溅
- 第10步.
搅打均匀加入黄油后高速搅打。
- 第11步.
8分钟的面团，厨师机桶壁不粘面糊。
- 第12步.
手套膜
- 第13步.
面团搓圆滑了
- 第14步.
放入模具。常温发酵至面团2--2.5倍大，就可以开150度预热烤箱五分钟，放进去烤。（如若烤箱发酵记得旁边放一碗水哈！）
- 第15步.
150度50分钟出炉咯！上色差不多可以盖锡纸哈！
- 第16步.
8寸一分为六，中间切两刀，夹上奶酪馅，扑上奶粉，超香！
- 第17步.
花形的
小贴士
水量请根据自己面粉适当调节哈！
