面包糠炸虾
面包糠炸虾的做法说明
在油炸食品的世界里、炸鸡腿、炸洋葱圈、炸虾就连快餐小吃离了它都不行！这就是面包糠！金黄色的面包糠包裹着油炸虾、外层金黄鲜亮、一口咬下去酥脆鲜嫩的口感，混合着美食带来的享受！配合嘎吱嘎吱的声响、成为舌尖上的诱惑！
面包糠炸虾的做法与步骤
- 第1步.
准备一个鸡蛋，新鲜的对虾、面包糠以及玉米淀粉当然少不了。
- 第2步.
揪去虾头、轻轻一拉虾肠就出来了、特别的方便。
- 第3步.
再把虾壳剥去，留最后一节不剥（最后一节不剥可以做造型）
- 第4步.
用到轻轻地在虾背划一下，不要划穿、再用胡椒粉、十三香、蚝油、食盐、生姜、蒜抓匀腌制15分钟入味。
- 第5步.
准备一个鸡蛋、加少许的细盐。用筷子把鸡蛋打散备用。
- 第6步.
腌制好的虾两面均匀地沾一层玉米淀粉。
- 第7步.
再放鸡蛋液里滚一圈。
- 第8步.
最后裹一层面包糠。
- 第9步.
取一个相对小一点的锅来炸虾（不费油）倒入食用油。油温五成热、下对虾油炸。
- 第10步.
炸至金黄即可捞出，对虾容易熟。
- 第11步.
一咬嘎嘣嘎嘣脆！
- 第12步.
酥脆鲜美的口感简直就是舌尖上的享受！
