香蕉松饼(简单版)

香蕉松饼(简单版)

香蕉松饼(简单版)的做法说明

我是新手一枚,这个菜单是根据前辈们的菜谱自己摸索出来的,超简单,但味道还是不错的,新手可以参考一下😁😁💪💪

香蕉松饼(简单版)的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋1个
纯牛奶60克
20克
低筋面粉60克
一点点
黃油10克

香蕉松饼(简单版)的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋、牛奶、糖放一起,用打蛋器搅拌均匀(开始这几步忘记拍照了,大家包涵哈)

  2. 2.

    筛入面粉,加黄油到蛋液里,搅拌成面糊,我搅了几分钟还是有颗粒,用打蛋器打几分钟就变成流动型的面糊了

  3. 3.

    香蕉切粒,压成泥状。我是用刀像剁肉泥那样剁成小小小块(懒人做法,不过效果不错😁😁)。倒入面糊里搅拌均匀就可以下锅煎了

  4. 第4步.

    我用了模具,不用也可以的,一勺子放下去就可以了。用中小火煎,煎大概一分钟就可以翻面继续煎了,用模具的话建议把火关了再用刮刀轻轻弄开,煎熟一点的话比较容易弄开。

    香蕉松饼(简单版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    差不多好了

    香蕉松饼(简单版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成上碟

    香蕉松饼(简单版)的做法步骤 第6步

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