懒人版拌刀削面
懒人版拌刀削面的做法与步骤
- 第1步.
和面，面粉和水比例是一斤面粉三两水，比平时的手擀面要稍微硬一些，和好醒半小时到一小时。
- 第2步.
醒好的面比较光滑，有时间中间可以揉一次。 醒面过程中可以提前先把西红柿炒鸡蛋(少加点水后面直接当卤子😄)。
- 第3步.
用这个刀很方便
- 第4步.
顺序挨着削
- 第5步.
可以削好一起下，也可以水开直接下锅。
- 第6步.
（水里加少许油和盐，不容易粘锅）
- 第7步.
煮开后点一碗冷水继续煮开，起锅前烫青菜，好了直接用漏勺捞出来，加一大勺西红柿炒鸡蛋一拌就好了。
- 第8步.
劲道，好吃😎
