香菇蒸肉
香菇蒸肉的做法说明
同事姐姐推荐了这个菜。自己回家琢磨着做了做，味道真的惊艳！
香菇蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净，胡萝卜，肉末切碎。
- 第2步.
依次打匀蛋液，加入肉末，胡萝卜，料酒，盐，黑胡椒。黑胡椒提味道。不喜欢的可以不放。
- 第3步.
掏空香菇，用简单比较好。否则容易碎。选用大香菇最好，没买到，用的小香菇，但是发现小孩子吃起来很方便。
- 第4步.
将调匀的肉酱放香菇上。不掉下来的程度最好。
- 第5步.
上锅蒸15分钟。
- 第6步.
蒸熟就可以吃啦。干吃，寿喜烧汁吃都可以。美味无比~
- 第7步.
❤️
- 第8步.
❤️
小贴士
胡椒粉很重要，现磨的那种最棒！
