蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明

头胎照书养,二胎照猪养😃没错,儿子就是我照着书养的,从开始加辅食就想追求无添加,追求精细,争取给他最好

蛋黄溶豆的食材和调料

奶粉40
蛋黄6
柠檬汁6

蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备鸡蛋 一段奶粉 新鲜柠檬

    蛋黄溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出蛋黄,可以借助分蛋器,我是直接用蛋壳分离

    蛋黄溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打好蛋黄滴入柠檬汁,中速打发,打至蛋黄发白,能划出8字痕迹

    蛋黄溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发好后装入裱花袋,剪一个牙签粗细的裱花袋口,烤盘铺上油纸一个个挤好溶豆,此刻90度预热烤箱

    蛋黄溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    90度烤50-60分钟,具体以烤箱脾气为准~低温慢烘硬道理

    蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

小贴士

不懂你就私信我就好了

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