糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨砍小块煮熟后沥干水

   
2. 第2步.

   鸡蛋加吉士粉打散

   
3. 第3步.

   把排骨放下搅拌

   
4. 第4步.

   边搅拌边加生粉直到变粘

   
5. 第5步.

   撒多点生粉使得排骨变得不粘 然后油炸至金黄色 皮变酥 捞出控油

   
6. 第6步.

   用少量油爆熟配菜然后加酸甜酱煮开 下炸好的排骨炒几下出锅