岩烧乳酪

岩烧乳酪

岩烧乳酪的做法说明

不知道这个名字的来历,反正看到它的时候觉得自己也能做就做了~在配方里加了奶油奶酪,很香啊!

岩烧乳酪的食材和调料

面包4片
牛奶20克
奶油奶酪10克
黄油20克
30克
杏仁片10克
淡奶油40克
芝士片2片

岩烧乳酪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备自做吐司,奶油奶酪、黄油、芝士片、牛奶、淡奶油、砂糖

    岩烧乳酪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    20克牛奶加砂糖30克

    岩烧乳酪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    隔水融化

    岩烧乳酪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入两片芝士片

    岩烧乳酪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芝士片融化加淡奶油40毫升

    岩烧乳酪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入软化好的黄油20克

    岩烧乳酪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加10克奶油奶酪

    岩烧乳酪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    融化至无颗粒

    岩烧乳酪的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吐司切片,大约两厘米厚度

    岩烧乳酪的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤盘铺油纸,放上吐司片

    岩烧乳酪的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将做好的酱汁涂抹在吐司表面

    岩烧乳酪的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    撒些杏仁片

    岩烧乳酪的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    烤箱预热195度,烤10分钟,上层

    岩烧乳酪的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    烤好成品

    岩烧乳酪的做法步骤 第14步

小贴士

喜欢吃脆口感就只涂表面,喜欢吃软一些的就把四周也涂满酱汁,这些酱汁涂四片吐司还没有用完,可以冰箱冷藏几天继续使用

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