土豆饼
土豆饼的做法说明
这个也是下厨房学来的 自己换了点配料 香香的 脆脆的 适合一家老小吃早餐
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块上锅蒸熟捣成泥 然后把配料都切好 切成小丁
- 第2步.
把切好的胡萝卜、香肠、芹菜和玉米粒和捣好的土豆泥混在一起 搅拌均匀
- 第3步.
加入面粉、鸡蛋、牛奶、盐 再次搅拌 （变成粘粘的样子就可以）
- 第4步.
戴上手套 手套表面粘点油（占油后比较容易塑形 也不粘手）然后把土豆饼的原料抓起来 在手里搓圆 按到热好的锅子里塑形 小伙 两面煎制金黄即可（也可以油炸 更脆 但是个人觉得早餐还是少点油好）
