蒜炒西兰花
蒜炒西兰花的做法说明
这道西兰花的做法是我表姐之前做给我吃，我学来的，很简单，但是特别好吃
蒜炒西兰花的做法与步骤
- 第1步.
准备一朵西兰花
- 第2步.
剪成大小差不多一致的花朵，洗净
- 第3步.
把水烧开，将西兰花放入开水中焯3分钟
- 第4步.
将西兰花从锅中捞出过冷水，多过几遍，直至西兰花彻底被冷却
- 第5步.
准备3瓣蒜
- 第6步.
热锅热油，将西兰花，蒜放入锅中加盐翻炒翻炒2分钟左右可以放入生抽，蚝油继续翻炒2至3分钟
- 第7步.
出锅
小贴士
不喜欢蚝油的可以放入自己喜欢的酱料，比如黑胡椒酱等
