南瓜饼
南瓜饼的做法说明
我们这边冬至是要吃南瓜饼，炸鸡蛋，和炸豆腐。还有下面条，俗话说吃了冬至面，一天长一线，你们哪里呢？
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
把籽掏干净，削皮上锅蒸熟，熟的程度就是用筷子扎，很轻松扎进去就是熟了。
- 第2步.
拿个大的容器，按自己的嗜甜程度，和南瓜的甜度适当加糖，可以撒一点盐。 加入糯米面，我妈在老家都是放米面，买不到就去超市买了糯米面，面粉是因为自己份量没有调整好，糯米面过少加入，可以按自己口味只加糯米面。
- 第3步.
像包元宵那样把豆沙放中间按平，我做的是加了面包糠的，可以加也可以不加面包糠。
- 第4步.
南瓜不知道是什么品种，因为是老家种的带过来的。 因为嫂子第一年在我家过冬至，她们那边冬至吃水饺，所以让她尝试一下南瓜饼，第一次发食谱，希望还有下次在和大家见面🌚
