鸭血杂菜香锅

鸭血杂菜香锅的做法说明
这道菜的灵感来源于毛血旺,有时候家里没有毛肚或者鳝鱼,就常做这道菜解馋。
鸭血杂菜香锅的做法与步骤
- 第1步.
烧开热水加少许花椒、料酒把鸭血、油菜、木耳、千页豆腐分别用滚烫的水绰一下。

- 第2步.
另起油锅,放入葱姜、花椒炒出香味,锅中倒入热水,加入少许豆瓣酱、糖、重庆火锅底料,水开后把材料依次倒入锅中。

- 第3步.
依自己口味,加入少许盐、生抽等

- 第4步.
出锅盛盘后撒上白芝麻。快乐的与家人享用啦


这道菜的灵感来源于毛血旺,有时候家里没有毛肚或者鳝鱼,就常做这道菜解馋。
烧开热水加少许花椒、料酒把鸭血、油菜、木耳、千页豆腐分别用滚烫的水绰一下。

另起油锅,放入葱姜、花椒炒出香味,锅中倒入热水,加入少许豆瓣酱、糖、重庆火锅底料,水开后把材料依次倒入锅中。

依自己口味,加入少许盐、生抽等

出锅盛盘后撒上白芝麻。快乐的与家人享用啦
