圣诞饼干
圣诞饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化加入低粉和糖粉中，搅拌成面包糠样
- 第2步.
根据需要加入打散的全蛋液（我用了一个鸡蛋刚好可以揉成光滑面团）
- 第3步.
揉成光滑的面团
- 第4步.
分成360.100.20克三个面团，小的面团分别加入抹茶粉和可可粉，揉均匀，这一步需要揉久一点才能颜色均匀
- 第5步.
抹茶粉面团和可可粉面团弄成需要的形状加保鲜膜放冰箱冷冻半小时
- 第6步.
用剩下的面团包住
- 第7步.
四周拍成方形再包保鲜膜放冰箱冷冻半小时
- 第8步.
切片，大概一片8㎜
- 第9步.
边缘整理一下入烤箱
- 第10步.
160℃烤16分钟
- 第11步.
完成
