酸菜煎饼

酸菜煎饼的做法说明
我是地道的东北人,这道菜只有清明节的时候妈妈才会做。最爱的一道菜,没有之一……
酸菜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
面加鸡蛋加水调成这样的面糊,水要一点点加

- 第2步.
猪肉剁碎

- 第3步.
酸菜洗净剁碎

- 第4步.
起锅放入两种油,放入葱姜十三香料酒爆香,放肉末炒至变色,在放入酸菜炒2分钟,加水末过食材炖一会就好了

- 第5步.
这是烙好的煎饼皮

- 第6步.
趁热铺上酸菜馅

- 第7步.
这样叠起来,来吃呀😃


我是地道的东北人,这道菜只有清明节的时候妈妈才会做。最爱的一道菜,没有之一……
面加鸡蛋加水调成这样的面糊,水要一点点加

猪肉剁碎

酸菜洗净剁碎

起锅放入两种油,放入葱姜十三香料酒爆香,放肉末炒至变色,在放入酸菜炒2分钟,加水末过食材炖一会就好了

这是烙好的煎饼皮

趁热铺上酸菜馅

这样叠起来,来吃呀😃
