秘制酱拌生菜
秘制酱拌生菜的做法说明
蔬菜沙拉的精髓在酱料，出来超市那种热量高的沙拉酱、千岛酱，我们可以自制各种口味的改良酱～
秘制酱拌生菜的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗净置于大碗中
- 第2步.
锅内热油加蒜末爆香，加虾酱；
- 第3步.
然后加海盐、清蜜、生抽、蒸鱼豉油、白醋；
- 第4步.
不停的搅拌，小火熬至微微泛稠
- 第5步.
最后将酱汁淋至生菜上，淋上麻油，拌匀开吃～
小贴士
一定要注意熬酱汁的火候哦，还有不停的搅拌（ 最好全程小火）。
蔬菜沙拉的精髓在酱料，出来超市那种热量高的沙拉酱、千岛酱，我们可以自制各种口味的改良酱～
生菜洗净置于大碗中
锅内热油加蒜末爆香，加虾酱；
然后加海盐、清蜜、生抽、蒸鱼豉油、白醋；
不停的搅拌，小火熬至微微泛稠
最后将酱汁淋至生菜上，淋上麻油，拌匀开吃～
一定要注意熬酱汁的火候哦，还有不停的搅拌（ 最好全程小火）。
