酸辣什锦汤

酸辣什锦汤

酸辣什锦汤的做法说明

寒冷的冬日
一碗虽然卖相一般
但是口感超棒的续命汤
给人带来的满足感简直无以言表。
从头到脚的通透❤❤😂😂

酸辣什锦汤的食材和调料

豆腐100克
木耳6朵
胡萝卜1根
白胡椒粉适量
适量
生抽适量
适量
酱油适量
鸡蛋1枚
香菇6朵
淀粉1勺
淀粉100克
淀粉火腿150克
白玉菇100克
口蘑100克
蟹味菇100克
西红柿1只

酸辣什锦汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放少许的油。

    酸辣什锦汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入去皮西红柿。

    酸辣什锦汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按食材的易成程度,依次放入锅中翻炒3到5分钟。

    酸辣什锦汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入开水,锅开加入酸辣汁,待稍微浓稠,甩蛋花,加入香菜末,滴入麻油。开吃[奸笑]

    酸辣什锦汤的做法步骤 第4步

小贴士

家里有什么食材可以充分的利用起来。
不一定必须按照上述的食材购买。
这个季节最好放白胡椒,因为白胡椒可以起得很好的,预防治疗感冒的作用。当然你也可以放黑胡椒,看个人喜好。
汤中的西虹市我试试,先用开水烫后去皮的。一来是为了出汁儿比较多,二来没有皮,孩子吃起来更容易接受。

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