自制红豆沙
自制红豆沙的做法说明
健康永远是进入厨房的第一动力！
自制红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红豆浸泡一夜洗净后加多一点水熬煮。红豆会吸很多水的
- 第2步.
红豆煮至软烂，和水一起加入破壁机打成细腻的糊状
- 第3步.
哈哈，我居然打了一锅红豆泥，加入白糖和麦芽糖然后小火慢熬，这是个磨人的活啊
- 第4步.
水分慢慢变少，红豆泥开始慢慢变稠，熬煮期间要记得不停的搅拌以免糊锅，火一定要小，不然就跟火山爆发一样溅得满厨房都是
- 第5步.
继续努力
- 第6步.
快成团了，可以分次加入油，每加一次都要充分吸收了再加下一次油
- 第7步.
现在是报团的状态了，加了油光泽度也出来啦，说明炒制成功！
- 第8步.
包起来，准备做包子，汤圆，红豆酥饼，红豆金丝肉松饼。
- 第9步.
光泽很好！我用来做蛋黄酥。
- 第10步.
最后一步，冷却后带上手套像揉面团一样反复揉一会儿就自动报团啦！揉面
小贴士
超级简单但是超级磨人啊！美食总是让人痛并快乐着！
