菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   菠菜切小段沸水焯一下，后捞出放入凉水中

2. 2.

   少量油热后，放葱姜爆香，放少量酱油，加水，放入菠菜

3. 3.

   加适量盐、十三香

4. 4.

   锅开后，缓缓倒入打散的蛋液，边倒边搅拌

5. 5.

   出锅前加几滴香油