清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的食材和调料

鳕鱼
蒸鱼豉油
料酒

清蒸鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    放点料酒加点盐把鳕鱼稍微腌制一会,然后把腌制后多余的水分倒掉,然后再用清水冲洗一遍

    清蒸鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量蒸鱼豉油,撒点葱花和蒜末,放入烧开水的锅里蒸7分钟左右

    清蒸鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后把蒸出的多余水分倒掉,去除蒸熟的葱花,另加新鲜的葱花铺在蒸鱼上面,另起锅烧点热油趁热浇上去,太香了,快点吃去喽

    清蒸鳕鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是加了香菇的,做法不变,绝对香到你哦!我这次是加了青蒜,味道更香了

    清蒸鳕鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    或者撒些玉米一起蒸,都超级好吃

    清蒸鳕鱼的做法步骤 第5步

小贴士

鳕鱼很嫩,如果蒸老了,肉质就会变硬

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