三色西兰花🥦

三色西兰花🥦的做法说明

追求食物多样化！按着下图的标准，每天想着如何可以在有限的三餐内吃到多种食物！当然不能说完全达标，总得搞个大差不差吧！
胡萝卜，西兰花，口蘑都是我家常吃的蔬菜！其实在这样的基础上还可以搭配虾仁、肉片等肉类，这样一来荤素搭配，这道菜就更完美了～

第1步.
这是一张膳食摄入表，我家大题是按着这样吃的～西兰花剪成一小朵，口蘑切片，胡萝卜切片
2.
锅内倒入适量油，烧热后把菜下锅煸炒三分钟，倒入适量清水，水沸后五分钟加入适量盐和鸡精调味，拌匀！再煮两分钟出锅装盘！全程无需盖锅盖！不然西兰花颜色容易变黄，没那么翠绿了！另一种方法就是食材入沸水焯一下，两分钟左右捞出控干，然后入油锅煸炒两分钟加冷水，水沸加盐和鸡精，拌匀煮一分钟出锅