韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   和面：面里加开水，搅成面团，待面凉了再揉成一个大面团。 不要过度揉面，防止面团上劲儿！

2. 2.

   醒面一小时

3. 3.

   拌馅儿：炒鸡蛋（可以多放一些油），切韭菜，切木耳，拌在一起！盐要在开始包之前放，要不韭菜会出水

4. 第4步.

   干皮：随便干成薄皮就好

   
5. 第5步.

   包：放陷在面皮中间，面皮对折，把边捏在一起就行了！

   
6. 第6步.

   平底锅或者电饼铛烙熟！