姜片糖
姜片糖的做法说明
吃姜糖会发热，从而抵抗寒冷，促进新陈代谢，帮助消化，提神，强健筋骨(对老人大有好处)，消除腹痛，祛痰平咳，解百毒，排出人体多种毒素，大家赶紧动手做起来吧！
姜片糖的做法与步骤
- 第1步.
生姜去皮切片，切好的姜片可以放少盐掩半小时，清水冲洗后再炒。也可不掩。用盐掩过的生姜不太辣
- 第2步.
生姜，冰糖，水放入双立人不锈钢锅中开中火煮
- 第3步.
炒到糖开始起大泡泡转炉心小火。
- 第4步.
炉心小火一直翻炒，看到锅边开始挂白色霜糖关火。利用锅具余温继续翻炒。
- 第5步.
炒干后的姜片糖成品。
- 第6步.
推荐使用双立人中式炒锅
