鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切丝，用地瓜粉，酱油，香油腌制一会。胡萝卜切丝，黑木耳大朵的切丝，小朵的切一半，青椒去籽切丝，红尖椒，姜，蒜切碎备用

   
2. 第2步.

   起油锅，倒入肉丝，翻炒均匀

   
3. 第3步.

   倒入胡萝卜丝，姜末，蒜末，红椒末，翻炒

   
4. 第4步.

   接着加入青椒丝，黑木耳，翻炒均匀

   
5. 第5步.

   倒入用地瓜粉，酱油，醋，蚝油，水调好的汁，也可加入适量红油豆瓣酱。炒匀后出锅

   
6. 第6步.

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