姜母鸭(孕期食谱)

姜母鸭(孕期食谱)

姜母鸭(孕期食谱)的食材和调料

一只
八片(喜欢可以多加点,更有味道)
老抽四勺
酱油四勺
料酒三勺
适量(看个人口味)
适量(看个人口味)
刚好淹过鸭肉

姜母鸭(孕期食谱)的做法与步骤

  1. 1.

    鸭肉切块之后放入锅中,水开后,撇去浮沫,将鸭肉捞出。

  2. 2.

    将姜放入锅中炒香,再加入鸭肉翻炒十来秒,把酱油、老抽、料酒、冰糖、盐加入锅中翻炒均匀。

  3. 3.

    将炒好的鸭肉放入高压锅中,把步骤1煮鸭肉的汤倒入锅中。高压锅压15分钟左右即可。(如果想吃干的,可以再压几分钟。)

  4. 4.

    综上,不仅适合孕妇吃,而且很下饭。😋

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