手撕鸡腿肉

手撕鸡腿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净大火煮七八分钟后关火焖5分钟左右。

   
2. 第2步.

   沥干放凉

   
3. 第3步.

   用手撕成适口大小

   
4. 第4步.

   自制酱汁：少许盐➕一勺糖➕两勺生抽➕半勺醋➕两勺辣椒油➕一把芝麻和从➕一勺香油，感觉稠了加适量开水稀释

   
5. 第5步.

   最后淋上一勺现榨的花椒油提味