面条机面条

面条机面条的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉混合，水大约40%-45%，和成面团，分割成小块，略压扁，压成薄片，面条机首选7，成片后折叠一次再牙，反复两次改为6，最终宽面条用3，细面条用5/6。

   
2. 第2步.

   面片尽量不要折叠，或者撒粉防黏。

   
3. 第3步.

   分割成需要的长度。

   
4. 第4步.

   宽面。

   
5. 第5步.

   撒面粉。