萝卜米果做法

萝卜米果做法

萝卜米果做法的做法说明

闽南潮汕地区80年代非常受欢迎的一种美食,记得小时候妈妈做完都会哄抢一空真的是特别好吃,没想到现在做给老公孩子吃一样受欢迎!😋😋😋下面把做法配方分享给大家一次就能做成功💁

萝卜米果做法的食材和调料

食材:普通大米1.5斤
胡萝卜1个
白萝卜2个(我用的是一个超大的)
盐:少许
味精:适量
五香粉:适量
胡椒粉:适量
酱料部分:
酱油:适量
末:适量

萝卜米果做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备1.5斤普通大米提前泡2个小时,用料理机磨成米浆控干水分

    萝卜米果做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜檫成丝水开过下开水,剁碎钻干水分,香菇烫下开水切丁备用;把所有食材跟控干水分的米浆揉均匀上锅蒸1小时,取出晾凉放冰箱冷藏12小时,取出切片,放烙饼锅煎熟,大蒜剁碎加入适量的酱油;

    萝卜米果做法的做法步骤 第2步

小贴士

家里有青蒜的用青蒜代替大蒜头更好吃😛

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