萝卜米果做法

萝卜米果做法的做法说明
闽南潮汕地区80年代非常受欢迎的一种美食,记得小时候妈妈做完都会哄抢一空真的是特别好吃,没想到现在做给老公孩子吃一样受欢迎!😋😋😋下面把做法配方分享给大家一次就能做成功💁
萝卜米果做法的做法与步骤
- 第1步.
准备1.5斤普通大米提前泡2个小时,用料理机磨成米浆控干水分

- 第2步.
萝卜檫成丝水开过下开水,剁碎钻干水分,香菇烫下开水切丁备用;把所有食材跟控干水分的米浆揉均匀上锅蒸1小时,取出晾凉放冰箱冷藏12小时,取出切片,放烙饼锅煎熟,大蒜剁碎加入适量的酱油;

小贴士
家里有青蒜的用青蒜代替大蒜头更好吃😛














