肉夹馍

肉夹馍的做法与步骤

1. 第1步.

   将洗干净的猪肉放入锅内炖，我炖了两个多小时，筷子戳下去直接透了。这一步建议在和面之前做。节省时间。

   
2. 第2步.

   和面 我一般都是看心情和面，用的酵头发，发了一晚上很旺。 软硬适中最好，发好了开始揉搓排气。弄成一个个小面团，压平，开始准备烙饼。

   
3. 第3步.

   将煮好的猪肉加青椒剁成碎

   
4. 第4步.

   烙好的饼出锅。

   
5. 第5步.

   可以尽情享用啦