糯米烧卖
糯米烧卖的做法与步骤
- 第1步.
1泡发的干香菇、木耳、香肠、胡萝卜、菜椒切丁，和玉米粒备用； 2肉馅用生抽、料酒、少许盐、淀粉抓匀腌制。 3圆糯米加等体积水，浸泡15分钟水不用倒，电饭锅蒸熟。
- 第2步.
多加油，肉末炒熟，加香肠和香菇木耳
- 第3步.
加入玉米、胡萝卜、菜椒继续炒制，加盐、生抽、老抽、鸡精调味
- 第4步.
加入糯米饭
- 第5步.
炒匀，根据口味增加调料
- 第6步.
盛储备用
- 第7步.
买来的饺子皮五六个一摞，擀面杖擀大点。包上适量糯米馅，用虎口包成开口烧卖
- 第8步.
蒸笼蒸15-20分钟
- 第9步.
糯米不好消化，不要一次吃太多
