青椒鸡丁
青椒鸡丁的做法说明
依旧是喜欢的辣辣的一道菜
青椒鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
首先切切切。青椒这样斜切，当然按着自己喜欢的切，鸡胸肉切小丁，蒜末姜末准备好啦。。。（不喜欢姜蒜也可以不放的啦，不过我个人超喜欢蒜香味，贼香）
- 第2步.
切好的鸡丁要加工啦，加入盐，花椒面，料酒等等（按着自己口味来），最重要的当然是淀粉了，可以嫩一些噢，腌制一会会儿。
- 第3步.
放油，我喜欢多放一些，别炒太久，嫩嫩的鸡丁更好吃，盛出来。
- 第4步.
留一点油炒青椒，我用的辣辣的辣椒，家里人能吃啦，不喜欢的可以用二荆条，也很好吃的，炒熟一点比较好吃。最后放入鸡丁混合炒一会儿，盛出来开饭啦😍
小贴士
鸡丁别炒太久了（也一定得熟噢），嫩嫩的更好吃。
