蛋挞液

蛋挞液的做法说明
蛋挞皮是买来的,蛋挞液自制的比较放心给宝宝吃。
蛋挞液的做法与步骤
- 1.
准备一个大点的容器,放入牛奶和绵白糖拌匀。
- 2.
把鸡蛋全部打入,搅匀。
- 3.
把稀奶油全部放入,搅匀。
- 第4步.
用筛子过滤一下,这样比较嫩滑。

- 第5步.
烤箱提前预热一下,180度,上下火25分钟,出现美人斑点时即可。

小贴士
此方是17个蛋挞量,我的烤箱一次能烤12个,此方有些略多了。就是记录一下。
用电动打蛋器搅打会更快,但是每个步骤只能打十几秒,打好以后静置一会儿,否则容易起空泡。

蛋挞皮是买来的,蛋挞液自制的比较放心给宝宝吃。
准备一个大点的容器,放入牛奶和绵白糖拌匀。
把鸡蛋全部打入,搅匀。
把稀奶油全部放入,搅匀。
用筛子过滤一下,这样比较嫩滑。

烤箱提前预热一下,180度,上下火25分钟,出现美人斑点时即可。

此方是17个蛋挞量,我的烤箱一次能烤12个,此方有些略多了。就是记录一下。
用电动打蛋器搅打会更快,但是每个步骤只能打十几秒,打好以后静置一会儿,否则容易起空泡。