南瓜螃蟹汤
南瓜螃蟹汤的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮去籽，切成小块
- 第2步.
土豆去皮，切成滚刀块
- 第3步.
我这里选择的是飞蟹，个人觉得更鲜。洗干净，从中间切开。
- 第4步.
五花肉切小块。
- 第5步.
粉条用剪刀剪开，提前用热水泡好。
- 第6步.
起锅烧油，放入葱姜蒜和五花肉翻炒，倒入南瓜土豆继续翻炒，倒入适量生抽，翻炒均匀。
- 第7步.
倒入适量的水和螃蟹，没过南瓜即可。（可以适当的多倒点水，因为汤真的特别特别鲜！）
- 第8步.
大火烧开之后，放入粉条。中火炖15分钟左右，烧至南瓜土豆软烂即可。
- 第9步.
最后，加入适量的盐和鸡精，撒上葱花香菜，即可出锅。
