简单早餐鸡蛋卷饼
简单早餐鸡蛋卷饼的做法与步骤
- 第1步.
面糊状态（因每个品牌的面粉吸水率不同，自行调节水量，状态如图）太浓、太稀都会影响饼的口感
- 第2步.
锅底刷一层薄薄的油
- 第3步.
倒入面糊
- 第4步.
用铲子或刮浆板将面糊刮薄薄的一层（越圆越好看😂）
- 第5步.
定型后可以刷鸡蛋液
- 第6步.
撒些芝麻装饰
- 第7步.
翻面后刷一层豆瓣酱，如果孩子吃可以刷番茄酱
- 第8步.
再撒些香菜
- 第9步.
放些生菜、火腿（早上发现家里没火腿了😂就没放）放油条之类的也很棒
- 第10步.
卷起来可以享用啦……
- 第11步.
再搭配一杯米油～～舒服😌
小贴士
面糊是关键注意看视频，火候我用鹅妈妈晶钻锅全场最小火。
