菠菜剪刀面
菠菜剪刀面的做法说明
因为父亲爱吃面食影响到全家人都爱吃面，怎样做好一碗面是我和妈妈的努力目标。
这次做剪刀面结合刀削面的口感，面团稍微硬一些，煮熟后很筋道。配酸甜的西红柿炒鸡蛋很对味，希望朋友们喜欢！😃😃
菠菜剪刀面的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净，一碗水160克
- 第2步.
菠菜打成汁过滤，剩下100克左右，只用100克
- 第3步.
揉成团后，每隔15分钟揉一次，揉两次后用保鲜膜包好当冰箱
- 第4步.
剪刀消毒，剪成柳叶
- 第5步.
西红柿开水烫皮，去皮剁碎
- 第6步.
西红柿炒鸡蛋时我习惯当番茄酱，这样很提味
- 第7步.
煮面条的方法，点三次水，捞出过凉水
- 第8步.
很筋道的面条出锅了！
