肉酱薯条

肉酱薯条的做法与步骤

1. 1.

   剁肉酱：剁碎以后往里面加姜蓉，盐，搅拌均匀。

2. 2.

   蒸薯条：土豆去皮切条，然后蒸熟。

3. 3.

   炒肉酱：热油倒入肉末，加点水然后把肉沫炒散，这里一定要加点水，不然肉沫会成团的。然后加入生抽，老抽，淀粉，再加点水。收汁差不多的时候加入葱粒，翻炒两下即可。

4. 第4步.

   把肉酱淋到土豆上面，制作完成。