红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪脚洗净过开水

2. 2.

   适量水加猪脚姜片

3. 3.

   水开后炖半小时下花生米再炖半个小时

4. 4.

   炖好后捞出猪脚和花生汤我会留着煮瘦肉汤或紫菜汤或煮面等等，锅热下油五成热下冰糖融化后变黄色下捞出的猪脚和花生翻炒加生抽和八角和香叶翻炒一会。

5. 5.

   加一凉水碗水，水开后加适量的盐盖上锅盖焖一会。

6. 第6步.

   收汁后起锅。小朋友都很爱哦一点甜甜的😊