腊肠土豆焖饭
腊肠土豆焖饭的做法说明
腊肠真的是冬天的天使宝宝呀，怎么做都好吃～
腊肠土豆焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块泡水，去除表面淀粉。胡萝卜切块，玉米剥粒。
- 第2步.
葱姜蒜切碎。
- 第3步.
腊肠用水煮二十分钟，切成薄片。
- 第4步.
大米提前泡半小时。
- 第5步.
热锅凉油，油温五成热放入葱蒜末爆香。依次放入土豆块，胡萝卜块，炒香；再放入香肠翻炒，最后放入玉米粒；所有食材融合后，加入生抽，豆瓣酱，盐和少许糖翻炒均匀后关火。
- 第6步.
大米中放入平时蒸米饭的水量，将炒好的腊肠土豆放入拌匀，和平时蒸米饭的时间一致。
- 第7步.
加入麻油，撒上葱花和香菜，拌匀～
- 第8步.
香喷喷的腊肠土豆焖饭就做好啦。
- 第9步.
配上一碗紫菜汤，美包包～
小贴士
腊肠一定要煮了再下锅
可以加入自己喜欢的蔬菜哟
