豆瓣酱蒸鸡腿

豆瓣酱蒸鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净 划两刀 葱姜蒜碎放入 盐 豆瓣酱放入 搅拌均匀 腌制半小时

   
2. 第2步.

   金针菇去根洗净 沥去水分 平铺在盘子里

   
3. 第3步.

   腌制好的鸡腿放在金针菇上

   
4. 第4步.

   扣上个盘子 放在烧开水的笼屉上 大火蒸18分钟左右 时间长短视鸡腿的大小而定 蒸熟后撒香葱 简单又好吃的蒸菜上桌！