豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   水开把豆腐和胡萝卜丁放进去煮一分钟，捞出放凉，后把豆腐压成泥。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散加入适量盐，倒入豆腐里面拌匀。 上锅蒸10分钟，完成。