香喷喷的小黄瓜咸菜

香喷喷的小黄瓜咸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   1.大集上1元1斤的黄瓜扭子洗净切条加少量盐腌制4小时后凉掉水份。 2.加热酱油，放入姜片、蒜瓣、八角、花椒，盛出放凉待用。 3.热油九成倒入放有花椒和辣椒的碗中，放凉待用 4.把腌好的黄瓜倒入2中，再把3倒入，加入白芝麻。 5.晃晃悠悠，可以吃了（一次少腌，吃新解的，否则太咸，不脆）

   
2. 第2步.

   开吃