乡村面包

乡村面包的做法与步骤

1. 1.

   30度温水加干酵母

2. 2.

   所有材料放入厨师机，打至少30分钟，到面团光滑

3. 3.

   面团盖上保鲜膜，盆子装200ml水放在烤箱下层，烤箱发酵功能1个半小时，两倍大后面团排气，再发酵1个半小时。

4. 4.

   烤箱中层，200度，30分钟，头20分钟盖锡纸。