煎牛排

煎牛排

煎牛排的做法说明

杭州最近下雪了 去外面玩耍了一番 心情大好 下厨房犒劳自己 吃肉赏雪

煎牛排的食材和调料

牛排1 块
黑胡椒适量
海盐适量
橄榄油适量

煎牛排的做法与步骤

  1. 第1步.

    解冻,最好室温静置解冻

    煎牛排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用厨房纸吸干水分 依个人口味撒上黑胡椒粉、海盐。刷一层橄榄油

    煎牛排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅 个人是把锅烧得很热 两面先各煎 60 秒,然后翻面各煎 30 秒,煎出纹理 这个时间大概 5 分熟

    煎牛排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    静置 5 分钟

    煎牛排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据个人爱好加入配菜 享用

    煎牛排的做法步骤 第5步

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