老北京炸酱

老北京炸酱的做法与步骤

1. 1.

   洋葱，五花肉都切丁，酱放入少量清水稀释，姜切末

2. 2.

   锅底用肥肉炸出油

3. 3.

   放入五花肉炒香，肉变色，放入姜末，到入稀释的酱

4. 4.

   导入洋葱，小火火熬20分钟左右，放入盐和胡椒粉