简易蛋挞

简易蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   首先制作蛋挞液。常温鸡蛋将蛋清分离，留蛋黄备用。

2. 2.

   将牛奶 淡奶油 糖 混合搅拌至糖融化，加入步骤一的蛋黄，继续搅拌均匀。

3. 3.

   烤箱200℃ 预热15分钟后，将蛋挞液加入淘宝购入的蛋挞坯子，七八成满即可，一定不要装满，否则烤制过程容易溢出。上烤箱烤15-18分钟，慢慢表面蓬松 呈现焦黄略焦就可以吃啦。

4. 第4步.

   此方调制蛋挞液可烤制15个正常大小的蛋挞。若喜欢水果，如芒果，可以切成小块状，待烤熟蛋挞后添加。