蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇的做法说明
我近几年好像是特别怕冷的人，一到冬天就喜欢窝在家里，不爱出门。这几天没买菜，冰箱里仅有两包金针菇，于是就做了这么一大碗蒜蓉的，都说蒸着吃最有营养，确实好吃到爆。
蒜蓉蒸金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇切根。
- 第2步.
洗净
- 第3步.
大蒜切丁
- 第4步.
热油，爆香蒜末，关火。
- 第5步.
加盐
- 第6步.
加糖，拌匀
- 第7步.
金针菇码盘，浇上爆香的蒜末和油，上锅蒸10分钟（一把的话，锅开蒸五六分钟即可）
- 第8步.
金针菇蒸出的汤汁，倒些到碗里，加糖、香油和生抽。
- 第9步.
拌匀汤汁，浇到撒有葱末的金针菇上即可。
- 第10步.
看上去很不错，味道也好。
- 第11步.
儿子特别爱吃。
