洋葱牛肉丝

洋葱牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   牛肉提前一天解冻 换水去血水 逆纹路切细丝 用料酒 盐 老抽 姜蒜腌制

2. 2.

   加油 爆炒辣椒 花椒 姜蒜 加入牛肉丝 翻炒5分钟 捞起备用

3. 3.

   爆炒洋葱至变色变软

4. 4.

   加入牛肉丝 加盐和花椒粉起锅