三红包
三红包的做法说明
河南人爱吃的面点，现在人追求健康美食，三红包由红豆红薯红枣一起入馅，尤其是若羌红枣的甜，真的是一道甜美的主食
三红包的做法与步骤
- 第1步.
酵母和面粉搅拌均匀，40度温水和面，放温暖处发酵至原来的两倍大，呈蜂窝组织
- 第2步.
发面的同时准备馅料，红薯切片
- 第3步.
红枣去核料理机中打碎
- 第4步.
红豆入锅加冰糖煮烂，煮红豆的汤锅上放蒸笼，把切好的红薯片、红枣碎一起蒸，和红豆一起出锅（红枣蒸得越久越糯甜），红豆捞出，红薯中的水倒掉
- 第5步.
将红豆、红薯和红枣混合搅拌均匀，喜甜的可以加入适量白糖
- 第6步.
柳叶包👌，二次醒发好20分钟，包子坯饱满，手感发轻，入笼蒸15分钟
- 第7步.
顺便做了几个高粱面、白面两掺的奶香杂粮面包
- 第8步.
关火5分钟后开盖，白胖的包子出笼了
- 第9步.
香甜可口
