自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备工作：辣椒🌶️➕姜➕蒜头，分别用搅拌机打成蓉。 所有调味料提前拌匀放置一遍😃准备工作提前做好，等下炒制辣椒酱的时候可以不慌乱。 2.热锅下油，油适量就好，自己看着放😘 3.小火慢炒，火别太大了，小心会炒焦 4.炒大概5分钟左右放调味料，然后继续小火慢炒。中途可以试一下味道，然后调整。

   
2. 第2步.

   炒完后锅里放凉，然后装入容器中，辣椒酱就做好了😋

   
3. 第3步.

   满满一罐😋可以吃好久